تُعتبر مرحلة الطفولة من أهمّ المراحل التي يمرّ بها الإنسان خلال حياته، فهي المرحلة التي يُبني بها عقله وجسمه، إذ يجب الاهتمام بكل ما يخصّ الطفل من جميع النواحي وخاصّةً من ناحية غذائه، إذ يجب على الأم أن تولي غذاء طفلها عناية فائقة، بحيث تقدّم له جميع الأطعمة المفيدة والصحّيّة والغنيّة بالعناصر والمواد الغذائيّة، والفيتامينات الضروريّة حتّى ينمو جسمه بشكل سليم، كما يجب التنويع في المصادر الغذائيّة التي يتناولها الطفل، بين اللحوم، والألبان، والأجبان، والخضراوات، والفواكه وغيرها من الموادّ الغذائيّة، فلكلّ منها أهمّيّة كبيرة لجسمه، إلا أنّنا سنكتفي في هذا المقال بالحديث عن فوائد اللّبن للأطفال.
ويتكوّن اللّبن بفعل تخمّر البكتيريا الموجودة في الحليب، ويُعتبرمن أكثر مشتقّات الألبان المرغوبة لدى الأطفال، لأنّه سهل البلع، وطعمه لذيذ وحلو ويزيد من شهيتهم، ومن الجيّد أن تبدأ الأم بتقديم اللّبن لطفلها منذ بلوغه الـ 7 أشهر، بسبب احتوائه على الكثير من القيم الغذائيّة من السعرات الحراريّة، والمياه، والبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والسكريّات، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والمغنيسيوم، والفسفور، والحديد، والزنك، وحمض الفوليك، والريبوفلافين، والثيامين، والنياسين، وفيتامين "أ"، "ب6"، "ب12"، وكمّيّات قليلة من فيتامين "هـ"، ممّايجعل اللّبن في قائمة الأطعمة البالغة الأهمّيّة للجسم وخاصّةً للأطفال.
فوائد اللبن للأطفالومن أبرز الفوائد التي يقدمها اللبن للأطفال هي :
المقالات المتعلقة بفوائد اللبن للأطفال